La fête des Fallas est une commémoration internationale de Valencia et très populaire en Espagne. Elle se fête annuellement pendant quatre jours et célèbre le saint José. Plusieurs endroits comme les sites historiques, les cathédrales et les parcs naturels sont visités pendant cette période. Les « Fallas » reçoivent des voyageurs de partout le monde, qui sont bien hébergés et bénéficient d’un excellent suivi. Pour un séjour inoubliable, il serait mieux de voyager avec une agence spécialisée dans le domaine. Les différents sites à visiter ainsi que le programme du séjour sont prédéfinis par cette dernière. L’idéal serait d’opter pour une agence de voyages reconnue et proposant un séjour confortable.